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商品详情
青岛田横海滩鸭蛋 36枚装
编号:20161103
品牌:即供   [查询该品牌全部商品]
单位:盒
重量:1500 克
已销售:49
商品售价:¥60.00
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浏览 (112) | 评论 (5) | 评分(5)    
商品介绍
详细资料
    鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A维生素B2维生素B1维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用,不适于做蛋白霜。 
                          

营养分析
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
                       
                                     
脚注信息
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